Le Jura est célèbre pour ses spécialités culinaires riches et authentiques, souvent influencées par son environnement montagneux et ses traditions rurales. Voici quelques-unes des spécialités les plus emblématiques que vous pourrez trouver lors de votre séjour dans nos grands gîtes de groupe: Le Comté : C'est sans doute le produit le plus célèbre de [...]
Le Jura est un endroit idéal pour se ressourcer, pour ceux qui recherchent une échappée paisible loin de l’agitation urbaine et des stations balnéaires. Nos gîtes de groupe et nos petits gîtes sont idéalement situés dans un des coins les plus tranquilles du Jura, loin des lacs de baignade surpeuplés, loin des stations de [...]
Où partir en France cet été ? Nombreux se demandent où partir cet été en France. Avec la pandémie qui continue de sévir, les frontières demeureront probablement fermées. Mais qu’importe, le Jura regorge de coins spectaculaires, dépaysants, authentiques, qui n’ont rien à envier aux sites célèbres des 4 coins du monde et d’autres chemins battus de [...]
Voilà la nouvelle feuille d'informations/actualités d'" Esprit tisane", l'exploitation d'herbes aromatiques 100% Petite Montagne tout près de nos gîtes. Voici l'extrait de la publication d'Olivier Ferry. Avec le printemps qui est bien en place. Le jardin est en cours d’éclosion, les premières cueillettes. Retour sur les activités de l'année: Le début de l’année a été [...]
L'Ain, une région méconnue non loin de nos gîtes Dans l'Ain, département voisin de nos gîtes, les habitants sont fiers de leurs produits: leur volaille de Bresse, leur pétillant vin du Cerdon, les poissons de la Dombes et les quenelles sauce Nantua. Georges Blanc ne s'y est pas trompé en s'installant à Vonnas au cœur [...]
85 ans d'histoire d'un grand fromage de notre territoire... Notre grand gîte de groupe est situé au sud du territoire du Comté, ce fromage emblématique du Jura. L'origine de ce grand fromage remonte au XIIIè siècle. Avant l'heure, les hommes ont pensé à s'organiser en coopératives pour mettre en commun leur production de lait. Ils [...]
Alors qu'elles avaient pratiquement toutes disparues, les brasseries artisanales ont le vent en poupe. Elles fleurissent dans les villes et les campagnes... c'est la mode ! Si vous aimez les bières locales et que vous souhaitez tout savoir sur leur fabrication, plusieurs brasseries sont situées à proximité de nos gîtes de groupe. A un quart [...]
Tisanes made in Jura près de nos gîtes Récoltées dans un rayon de 30 km autour de la ferme, non loin de nos deux gîtes de groupe et de notre chalet, c'est en Petite Montagne, la région sauvage et préservée du sud du Jura, en zone Natura 2000, que s'est installé un agriculteur cultivateur et [...]
Poulet au vin Jaune et aux morilles Notre grand gîte est situé à l'intersection de deux régions avec leur propre spécialité: la Bresse et son fameux poulet de Bresse, blanc aux pattes jaunes et le Jura avec le célèbre vin Jaune, fleuron de la viticulture jurassienne. C'est tout naturellement que l'on a réuni les deux [...]
Open-bar de vins du Jura En Open-bar ou à l'aide d'un vigneron, au grand gîte Le Clos ou Les Tilleuls, venez découvrir les vins du Jura! Nous avons spécialement sélectionné dans chacun de nos gîtes de groupe des vins jurassiens que nous affectionnons particulièrement: Chardonnay, Savagnin, Crémant, Vin Jaune Château-Chalon, Macvin... Dans les deux gîtes de groupe, [...]
